【國內外旅遊】首都山全服務式公寓飯店 - 可住 5-6 人 - 華盛頓渡假訂房
忙了幾個月了，終於把專案搞定了，公司給了一筆獎金還放了一星期的假
所以我決定出門好好的玩個幾天
當然出門去玩的前置作業是必不可少的，尤其是訂飯店的價格和品質是很重要的
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主要設施
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- 24 小時健身俱樂部
- 自助停車
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
競逐首相大位 英衛生大臣韓考克表態 | 英首相黯然下台 | 全球 | 聯合新聞網
英國新首相可望7月底前選出，強生繼任呼聲高 / 外交大臣、環境大臣、內政大臣、脫歐大臣也有機會 美聯社 分享 facebook 英國首相梅伊昨天宣布，將於省錢方法挖好康6月7日辭去保守黨黨魁職務，衛生大臣韓考克（Matt Hancock）今天表示，他有意角逐下任黨魁，這是第5位表態願取代梅伊擔任首相的人選。路透社報導，除了韓考克，目前檯面上有意角逐黨魁人選包括現任外相韓特（Jeremy Hunt）、國際開發大臣史都華（Rory Stewart）、前就業暨退休保障大臣麥蔚宜（Esther McV特價產品超人氣商品ey），以及呼聲最高的前外相強生（Boris Johns最新出版活動商品on）。. } }); } 韓考克說：「我將競逐下任首相，因為我發自內心深信，我們須要一個著眼未來而非只顧當下的領袖。當然我們必須退出歐盟，我會辦得到。」梅伊（Theresa Ma結婚送禮推薦團購熱門商品y）昨天宣布她將在6月7日辭去保守黨黨魁職務，因為她已經承認失敗，無法使國會通過她與歐盟（EU）敲定的脫歐協議。保守黨黨魁選舉將於梅伊辭職的下一週展開，新黨魁將自動成為新首相。保守黨主席路易斯（BrandonLewis）則指出，新黨魁兼首相可望在7月20日國會夏季休會前選出。
無添加防腐劑，卻有抗氧化劑？食科專家教1招自保
【早安健康／孫璐西（食品科學博士）】抗氧化劑是什麼？人會老，食物也會老？你知道為了防止食物氧化衰敗，食品常常需要添加抗氧化劑嗎？
對食品的保存而言，有二個主要的威脅，一個是微生物，另一個是油脂氧化。病原性微生物會產生毒素或是分解食物，造成腐壞；而油脂則是因為氧化造成脂質酸敗，產生有害物質。
因此有許多食品雖然標示「無添加防腐劑」，但是仔細看成分標示，卻仍添加了「抗氧化劑」，主要原因就是油脂氧化後所產生的「過氧化物」會對身體造成不小的危害；另一目的為減緩產品在保存過程中，減緩品質劣變，如變色。
天然抗氧化卡好
抗氧化劑能減緩或防止生物體產生氧化作用，用來保護細胞膜、蛋白質、去氧核醣核酸等，免受自由基的破壞。
台灣大學食品科技研究所孫璐西教授表示：「除了在食品中添加抗氧化劑，食品業者也會利用其它非直接添加方式來加強食品的抗氧化功效，例如充氮包裝及真空包裝，或是放入脫氧包等，都是提升抗氧化作用的好方法。」
不過，食藥署規定可以合法添加的抗氧化劑中，也有天然抗氧化劑與化學合成的抗氧化劑之分，例如維生素C（又稱為抗壞血酸）及維生素E（又稱為生育醇）都是天然無害的抗氧化劑；而常用的化學合成的抗氧化劑，則有二丁基羥基甲苯（BHT）、丁基羥基甲氧苯（BHA）、沒食子酸丙酯（PG）、第三丁基氫（TBHQ）等等。
消費者在選擇食品時，可以儘可能的挑選添加天然抗氧化劑的食品，對身體比較沒有負擔。
抗氧化劑會不會在人體殘留？會有危害嗎？下一頁教授詳細解答！
高油脂食物需添加抗氧化劑
由於油脂非常容易與氧氣作用而形成「過氧化物」，造成油脂的酸敗及產生油耗味，這些過氧化物就是一般人所熟知的「自由基」。
自由基進入人體後，會破壞身體的細胞組織，造成細胞病變，導致許多慢性病的發生。因此在高油脂食品或油炸食品中，通常都會添加抗氧化劑來防止油脂氧化酸敗，例如奶油、乳酪、洋芋片、冷凍魚肉等。
自由基會被人體代謝
因為油脂氧化對身體的危害很大，所以高油脂的食品雖然添加了抗氧化劑，但是抗氧化劑不會對身體產生危害。因為它進入身體後，會很快的被人體代謝，不會殘留在人體內。
雖然某些化學合成的抗氧化劑仍然帶有些許毒性，不過，食藥署對於抗氧化劑的核准使用範圍及添加量都有嚴格的限制，除非瞬間吃下五十包洋芋片，否則不會發生抗氧化劑食用過量的問題。而且，抗氧化劑通常使用在高油脂的食品中較多，反而民眾該擔心的，應該是油脂攝取過量的問題。
所以，下次看到抗氧化劑，別再自己嚇自己囉！（台灣大學食品科技研究所孫璐西教授口述與審訂／ 黃季衡採訪編輯）
作者簡介：孫璐西教授，美國羅格斯大學食品科學博士，現職：國立台灣大學食品科技研究所名譽教授、J. of Food and Drug Analysis (SCI期刊) 總編輯。
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